Porzeczka biała 'Blanca' P9 10cm

Porzeczka biała 'Blanca' (Ribes rubrum 'Bianca') to doskonała odmiana krzewu owocowego.

Warunki uprawy

• Stanowisko: Najlepiej rośnie w miejscach słonecznych, które sprzyjają obfitemu owocowaniu. Toleruje również lekki półcień.
• Gleba: Żyzna, przepuszczalna, umiarkowanie wilgotna, o lekko kwaśnym lub obojętnym odczynie pH.
• Podlewanie: Regularne, szczególnie w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców.
• Nawożenie: Wiosną warto zastosować nawozy organiczne lub mineralne, aby zapewnić zdrowy wzrost i owocowanie.
• Przycinanie: Zaleca się przycinanie starszych pędów co 3–4 lata, aby pobudzić wzrost nowych, owocujących gałązek.

Możliwości przetwarzania owoców

1. Dżemy i galaretki: Dzięki dużej zawartości pektyn owoce doskonale nadają się do przetworów o naturalnej konsystencji.
2. Soki i syropy: Łagodny smak idealnie nadaje się do sporządzania napojów.
3. Desery: Świetnie sprawdzają się jako dodatek do ciast, lodów czy innych deserów.
4. Mrożonki: Owoce można zamrażać bez utraty smaku i wartości odżywczych.
5. Nalewki i wina: Nadają się do produkcji lekkich, aromatycznych trunków.

Wartość dla zdrowia

• Bogactwo witaminy C: Porzeczka biała jest doskonałym źródłem witaminy C, która wspomaga odporność.
• Pektyny: Wspierają układ trawienny i regulują poziom cholesterolu.
• Antyoksydanty: Chronią przed wolnymi rodnikami, opóźniając procesy starzenia się organizmu.
• Niskokaloryczność: Idealna dla osób dbających o linię.

Porzeczka 'Blanca' to uniwersalna odmiana, która łączy walory ozdobne z użytkowymi. Obfite owocowanie i delikatny, słodko-kwaśny smak owoców sprawiają, że jest idealnym wyborem dla każdego miłośnika ogrodnictwa. Łatwość w uprawie i odporność na choroby dodatkowo czynią ją doskonałym rozwiązaniem dla początkujących ogrodników.